Každá jiná, přesto krásná, perfektní a svým rozměrem i rozkošná. Takové jsou mini bábovky americké značky Nordic Ware. I když je forma jednolitá, můžete do každé ze tvarovaných báboveček nalít jiné těsto. Výsledkem tak může čokoládová sladkost pro dcerku, kokosová pro syna, mramorová pro drahou polovičku a tvarohová pro vás. To vše z jedné trouby.
O formách Nordic Ware:
Forma je vyrobena z masivního litého hliníku, který zajišťuje perfektní rozvod tepla. Sám výrobce tak doporučuje snížit při pečení teplotu klidně až o 15°C, než je uvedeno v receptech. Pro co nejkvalitnější výsledek doporučujeme pečení hutnějších těst (máslových, třených, kynutých), které dají vyniknout všem detailům formy. Před prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou. Přílišné namáčení se nedoporučuje, nepoužívejte kovové předměty či drátěnky. Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček. Nikdy nepoužívejte pro vymazání olivový olej, slunečnicový olej ani jiné běžné stolní oleje. Doporučujeme formu vymazávat přepuštěným máslem a vysypat polohrubou moukou. Formu naplňte maximálně do 3/4, aby nedošlo k přetečení.
Ikonické bábovky Nordic Ware, které dobyly svět
Zní to jako pohádka nebo Americký sen, ale příběh je pravdivý. V roce 1946 se v Minnesotě začala psát historie provoněnná pečenými dobrotami a kvalitně zpracovanými bábovkovými formami
Nordic Ware. Firmu založil mladý pár se skandinávskými kořeny a zpočátku se zaměřoval na tradiční formy skandinávské kuchyně. Ovšem v roce 1950 se vše změnilo, když se jedna z forem Nordic Ware
objevila v celostátní pekařské soutěži. Od té doby popularita značky jen rostla, stejně jako její sortiment. Kvalita a myšlenka však zůstávají stále stejné - přinášet zákazníkům formy na pečení z litého hliníku,
které přežijí generace a výsledek bude vždy dokonalý ♥
